Je cultive 38 ha en agriculture biologique. J'ai la particularité de pratiquer l'agroforesterie. Je cultive entre des bandes d'arbres et arbuste du blé, colza, chanvre, seigle, orge, cameline, sarrasin, luzerne et asperges. Je transforme colza, chanvre, cameline en huile première pression à froid. Pour les céréales je fait appel à un moulin artisanal du sud du département pour produire des farines de blé, seigle, sarrasin.
1 specie coltivate all'anno
Tecniche di cultura pratiche: non specificato
Trattamento delle colture: non specificato
Origine delle piante o dei semi: non specificato
Tipo di piante o semi: non specificato
Luogo di trasformazione: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato
Ce sont des pommiers plantés en verger depuis 20 ans. Aucune intervention