I prodotti di

Despacho-Fábrica Quesos Campo Real

Produttore di formaggio - Stagionatore, Campo Real
Elvira Velilla González
Elvira Velilla González ha iniziato l'attività di Despacho-Fábrica Quesos Campo Real nel 1950. La sua azienda è situata a Campo Real, in Comunidad de Madrid.

La sua azienda

Cooperativa Castellana de Ganaderos se fundó a principios de los años cincuenta, fecha en la que 14 ganaderos decidieron agruparse para fabricar queso de oveja al modo tradicional.
Apostaron por trabajar para mantener la tradición de un producto genuino. En la actualidad, Castellana de Ganaderos se puede considerar una de las cooperativas de ganado ovino más importantes a nivel nacional.

Indirizzo
Calle Egido, 10
28510 Campo Real
1950
anno di fondazione
2
impiegati a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Despacho-Fábrica Quesos Campo Real

Laboratorio

Dispone del suo laboratorio

Ingrediente di base

Leche de oveja

Prodotto nella mia azienda

Prodotti provenienti da una produzione certificata, prodotti locali (-250km), prodotti artigianali

Ingredienti secondari

Ingredienti secondari: non specificato

Prodotto nella mia azienda

Caratteristiche dei prodotti secondari: non specificato

Altri ingredienti

Altri ingredienti: non specificato

Provenienza degli altri ingredienti: non specificato

Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.