We verwerken onze zelf geteelde granen tot bloem, hiermee bakken we onze broden en gebak op houtgestookte ovens. Alles wordt nog steeds op de oude ambachtelijke manier in houtovens gebakken. Onze producten worden zowel op de hoeve als op de boerenmarkten verkocht.
Onze slogan is : " van akker tot bakker "
Prodotto nella mia azienda
Farine convenzionali, mix di farine già preparato
Gli altri ingredienti che compongono i preparati sono: Gist, water, zout, rozijnen, suiker
Ingredienti provenienti da un fornitore italiano
Ingredienti provenienti da circuiti convenzionali
Lievito da panettiere
Forno a legna
Onze broden worden gemaakt zonder toevoeging van vetstoffen, additieven of bewaarmiddelen. Ze worden vervaardigd met pure , eigen bloem, gist, water en een minimum aan zout.