GAEC Les valentins

Exploitation transmise de père en fils/fille durant des générations.
Le siège d'exploitation se situe sur le coteau de Sallanches à Nant-Cruy (1000 mètres d'altitude).
Roger et Marilyne élèvent des veaux gras sous la mère (durant la période hivernale) parallèlement à leur production principale de lait reblochon AOP (appellation d'origine protégée) régie par un cahier des charges strict notamment au niveau de l'alimentation.
Le troupeau est composé d'une trentaine de vache de race abondance ainsi que leur suite. Tous nos animaux sont nés à la ferme, élevés chez nous dans les prés sur les Communes de Cordon, Combloux, Sallanche et la Giettaz (alpage).
La viande est valorisée par l'abattoir de Mégève (colis de viande vache et veau)