Augier Erick, j'ai commencé comme cuisinier pâtissier et aujourd'hui boulanger suite à une formation d'un an chez les Compagnons du Devoir et aussi à des grandes rencontres, ex: Mr Demaître.
Mon but vous proposer le meilleur pain biologique que vous ayez mangé.
Au levain naturel et cuit au feu de bois.
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