-Landwirtschaftlicher Familienbetrieb
-Bewirtschaftung nach ökologischen Anbaumethoden seit 1995 auf aktuell ca. 45 ha
-Anbau von Weizen, Roggen, Hafer, Gerste, Lupinen, Erbsen, Kartoffeln, Buchweizen, Leindotter, Chia, Linsen, Saflor, verschiedenen Gemüsesorten
-Schafhaltung mit Käsereibetrieb und Hofverkauf
-Milcherzeugung mit ca. 45 Muttertieren der Rassen Ostfriesisches Milchschaf und Lacaune
-Erzeugung von Schlachtlämmern- Einkreuzung Rasse Texel
-Mitglied im Erzeugerverband NATURLAND e.V.
200 capi
Ostfriesisches Milchschaf, Texel, Lacaune
Gli animali nascono in azienda
Allevamento all'aria aperta, allevamento al chiuso
Alimentazione a base di cereali, impiego di vitamine ed integratori alimentari, alimentazione a base d'erba o altri foraggi
Prodotto nella mia azienda, proveniente da un fornitore italiano
Alimentazione senza OGM (secondo le dichiarazioni del produttore)
Curo preventivamente durante i periodi di rischio, curo solo in caso di malattia
Trattamenti omeopatici
Trasformazione nel mio laboratorio
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato