I prodotti di

NUESTRAS HUERTAS SIERRA NORTE

Coltivatore di erbe medicinali, Orticoltore, Bustarviejo
Carlos Suárez
Carlos Suárez ha iniziato l'attività di NUESTRAS HUERTAS SIERRA NORTE nel 2012. La sua azienda è situata a Bustarviejo, in Comunidad de Madrid.

La sua azienda

Nuestras huertas, la de Abril y la de las Flores se enclavan en la comarca de la Sierra Norte madrileña. A una altura de unos 1250 m nos dedicamos a la producción de patatas, legumbres, tomates, pimientos, coles, cebollas, puerros... y poco a poco cuanto vayamos siendo capaces de sacarle a esta tierra.
En la actualidad cultivamos algo mas de 1 ha. priorizando las especies locales y adaptadas y utilizando únicamente el estiercol de las vacas serranas como alimento.
CERTIFICACIONES: al no contar con la certificación ecológica nuestro proyecto, el sistema no nos permite que la famosa hojita de laurel figure sobre los productos que distribuimos de terceros. De lo que traemos de fuera, la totalidad cuenta con certificación bien Eco (90%) o SPG. Y los nuestros... podeis venir a nuestra huerta cuando lo deseeis y os contamos en profundidad.
Lo indicamos en la presentación del producto.

Indirizzo
c/ MARUSTE, 18
28720 Bustarviejo
2012
anno di fondazione
4
impiegati a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di NUESTRAS HUERTAS SIERRA NORTE

Colture

30 specie coltivate all'anno

Coltura in pieno campo

Trattamento delle colture

Utilizzo di fertilizzanti organici (escrementi, letame), rispetto dei principi della permacultura

Piante e semi

Proveniente da un fornitore nazionale, prodotto nella mia azienda

Semi biologici, semi non trattati

Trasformazione

Trasformazione nel mio laboratorio

Altri ingredienti: non specificato

Provenienza degli altri ingredienti: non specificato

Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.