Lax & Co
La sua azienda
Lax and Co c'est un savoir faire de plus de 30 ans, un travail artisanal et un choix minutieux des produits, tel que le Saumon issu de la pêche responsable d’Écosse Label Rouge. Le hareng péché au Nord de la Norvège. Nous nous approvisionnons également auprès de petits producteurs locaux.
À mon sens, la cuisine faite maison est la meilleure, c'est pour cela que mon équipe et moi même faisons tout, nous même.
Les produits que vous trouverez sont des recettes danoises.
Peter Christensen
Lax and co - Les Cabanes de Skagen
I mestieri e le pratiche di Lax & Co
Dispone del suo laboratorio
Saumon D'Ecosse - Label Rouge, Harengs de peche responsable et globalement des produits frais ...
Proveniente da un fornitore dell'UE, proveniente da un fornitore nazionale
Prodotti provenienti da una produzione certificata, prodotti locali (-250km), prodotti provenienti da circuiti convenzionali
Laitiers, legumes
Proveniente da un fornitore nazionale
Prodotti locali (-250km), prodotti provenienti da una produzione certificata, prodotti provenienti da circuiti convenzionali
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato
Plus de cuisiniers que de commerciaux ( facile il ny a pas ... ) on fait la cuisine et particulièrement pour les produits destinée aux ruches on fait a la mode traditionnelle. Les produits donc on se sert ne sont pas tous français - Saumon et Harengs Français sont rares .... Pour le reste j’achète Français ( moins de transport ).