Products from
Bäckerei & Konditorei Knuspereck
Baker, Stephansposching
Sebastian Petzenhauser
Sebastian Petzenhauser started Bäckerei & Konditorei Knuspereck in 2020. Their farm is located in Stephansposching, Bayern.
Their farm
Wir sind ein kleiner Handwerksbetrieb aus Stephansposching.
für uns ist es Wichtig das wir "ehrliche" Produkte produzieren und dies täglich frisch! Unsere Bäckerinnnen und Konditorinnen produzieren jede Nacht mit Leidenschaft und ausgewählten regionalen Zutaten Leckereien nach eigenen Rezepten und zu 100 % KEINE Fertigmischungen!
Address
Heideweg 6
94569 Stephansposching
2020
Established in
3
full-time employees
Bäckerei & Konditorei Knuspereck's professions and practices
Flours
My ingredients come from a national supplier
I use conventional flour, I use heritage varieties, I use special flour
Other ingredients
The other ingredients used are : Natursauerteig , Vollkornmehle , Urgetreide , Ruchmehl , Eigen angesetzte Vorteige
My ingredients come from a national supplier
Local ingredients (less than 150 miles), fair-trade ingredients, handmade ingredients
Fermentation
I use natural yeast
Oven
Electric oven
This information has been declared by the Producer.