Products from
Panificio Fermento
Baker, Arona
Angelo Tamilia
Angelo Tamilia started Panificio Fermento in 2023. Their farm is located in Arona, Piemonte.
Their farm
Fermento nasce da una passione e da una forte volontà di dimostrare che è possibile fare azienda generando valore su tutta la filiera.
Il pane è il protagonista assoluto di questo progetto:
Panifichiamo a lievitazione naturale, selezionando mugnai virtuosi per le nostre farine.
Trasmettiamo questa idea su tutti i nostri prodotti:
Pizze, focacce e tutti i nostri prodotti di pasticceria.
Address
Via Monte Rosa 24
28041 Arona
2023
Established in
3
full-time employees
Panificio Fermento's professions and practices
Flours
My ingredients come from a national supplier
I use organic flours, I use heritage varieties
Other ingredients
The other ingredients used are : Verdure, frutta, salumi, latticini confetture
My ingredients come from a national supplier
Organic ingredients, handmade ingredients
Fermentation
I use natural yeast
Oven
Electric oven
This information has been declared by the Producer.