Les Jardins Safranés de Viella
Their farm
En bordure du chemin de Péjeil à Viella dans le Gers, nous retournons la terre sur un hectare et demi pour produire des légumes bio. Un immense potager et trois serres ; c'est là où pousse tout ce que peut produire un maraîcher : selon la saison, ce sont des salades, poivrons, tomates, patates douces, blettes...mais aussi du safran, en octobre.
Installé depuis 2017, il a fallu d'abord « apprivoiser la terre » avant de se lancer dans la production de légumes. C'est chose faite depuis 2018.
Les Jardins Safranés de Viella's professions and practices
55 species grown each year
Outdoor cultivation, grown in a cold greenhouse
Use of organic fertilisers (manure), Integrated organic farming, use of fertilisers and organic plant protection materials
The seeds I used are produce in my own farm, My ingredients come from a national supplier
Organic seeds
I don't process my products
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified