Io sono Ilaria Meringola, la proprietaria. Ho 22 anni e con la mia famiglia il 3 Dicembre 2018 abbiamo preso quest'azienda agricola di 20 ettari. Sfruttata al massimo solo per la produzione di frutta. Noi abbiamo deciso fin da subito di non utilizzare diserbanti e prodotti fitosanitari tossici, per noi e per il nostro piccolo ecosistema. Parlo di ecosistema perché nella nostra azienda razzolano libere 25 galline e 15 oche (si loro fanno proprio una gran cacciare!) Ma se passate nel nostro punto vendita e ci sono loro (come vi ho detto sono libere, sono loro che decidono dove e quando passare) sono sicura che vi faranno scappare un sorriso! Abbiamo iniziato a piantare lenticchie/piselli tra i filari della nostra frutta in modo da aiutare le nostre piante da frutto e avere anche verdura da proporre ai nostri clienti.
Noi abbiamo8ettari di pesche di diverse varietà la prima verità ci arriva a Maggio mentre l'ultima a metà Settembre 2 ettari di albicocche anche queste di diverse varietà, 6 ettari di susine Angeleno,President, Grossa di felicio, Fortuna e Stanley. Abbiamo anche Kiwi verdi, Mele Fuji, Pere Coscia, Pere Abate ed una piccola quantità di Uva da Tavola, more e lamponi.
Piantiamo in campo aperto verdura di stagione. Ci appoggiamo ad un laboratorio vicino per produrre confetture senza conservanti, succhi di frutta e frutta essiccata.
12 species grown each year
Outdoor cultivation
Use of organic fertilisers (manure), use of conventional fertilisers
My ingredients come from a national supplier
Non-treated seeds
Production by a third party
The other ingredients involved are : le confetture zucchero, i succhi sono pura frutta
My ingredients come from a national supplier
Features of the other ingredients : not specified