Hofgut Behlitz
Their farm
Das Hofgut Behlitz im Eilenburger Land wird ökologisch und nachhaltig nach Gäa-Verbandsrichtlinien geführt. Wir bauen überwiegend Getreide (Weizen, Dinkel, Hafer, Einkorn u.w.), Leguminosen (Lupinen, Erbsen) sowie Ölfrüchte wie Raps, Blaumohn und Leindotter an. Zur Ölgewinnung werden die Samen schonend über Wind und Siebe gereinigt, anschließend kaltgepresst und nach einer Ruhephase abgefüllt. Die Ölpressung findet ebenso kontrolliert ökologisch in der Ölmanufaktur von Huttenberg in Sachsen statt und gibt Garantie für eine unbelastete Weiterverarbeitung.
Hofgut Behlitz's professions and practices
5 species grown each year
Outdoor cultivation
Use of organic fertilisers (manure)
My ingredients come from a national supplier, The seeds I used are produce in my own farm, My ingredients come from a local farmer
Organic seeds
I don't process my products
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified
Unsere Kulturen werden mit Striegel und Hacke mechanisch gepflegt. Als Dünger kommt Ziegenmist und Pferdemist zum Einsatz. Die Nährstoffversorgung und Bodengare versuchen wir über eine weite Fruchtfolge mit Wechsel zwischen vielen verschiedenen Kulturen zu erreichen. Wir sind ein ökologisch zertifizierter Betrieb und arbeiten nach Gäa-Verbandsrichtlinien.