Products from

Sogno Società Cooperativa Sociale Onlus

Health Foods Maker, Jam maker, Artisan Pasta Maker, Drink and Juice producer, Dalmine
Claudio Forlani
Claudio Forlani started Sogno Società Cooperativa Sociale Onlus in 2016. Their farm is located in Dalmine, Lombardia.

Their farm

Il progetto della Cooperativa “Sogno” nasce dal cuore e dal cammino delle Comunità di Sforzatica Santa Maria, di Sforzatica S. Andrea e di Predore. La cooperativa “sogna” di diventare risposta concreta ai bisogni di coloro che vivono situazioni di disagio e di svantaggio.
Nei laboratori lavorano fianco a fianco operatori, volontari e ragazzi in situazione di fragilità
Il laboratorio alimentare produce artigianalmente confetture, marmellate, canditi, mostarde, nettari di frutta, conserve, biscotti, meringhe, torte, casoncelli ...

Address
Via F. Nullo 1
24044 Dalmine
2016
Established in
6
full-time employees

Sogno Società Cooperativa Sociale Onlus's professions and practices

Flours

My ingredients come from a national supplier

Pre-prepared flour blend

Other ingredients

The other ingredients used are : zucchero, burro, margarina, cacao, cioccolato, maltitoloaromi naturali

My ingredients come from a national supplier

Products coming from conventional sources

Fermentation

I use baking powder

Oven

I use a gas oven

This information has been declared by the Producer.