Products from

Bergener Landwirtschaft

Cereal farmer, Vegetable grower, Elsterheide
Roland Nuck
Roland Nuck started Bergener Landwirtschaft in 1991. Their farm is located in Elsterheide, Sachsen.

Their farm

Spargel aus dem Lausitzer Seenland
Der Bergener Spargel ist rar und beliebt, zart und einzigartig im Geschmack. Es gibt ihn auf den Wochenmärkten in Hoyerswerda und in unseren Hofläden in Bergen und Bluno. In der Erntesaison von April bis Juni verkaufen wir täglich, solange der Vorrat reicht.

Seit 2020 arbeiten wir mit der Mühle Bresan zusammen und bieten regionales Weizenmehl und Roggenmehl aus der Umstellung auf ökologische Landwirtschaft eines eunserer Schwesterbetriebe an.

Neu bei uns ist die Herstellung von Nudeln aus regionalem Weizengrieß in verschiedenen Geschmacksrichtungen

Address
Alter Kirchweg 1
02979 Elsterheide
1991
Established in
6
full-time employees

Bergener Landwirtschaft's professions and practices

Crops

5 species grown each year

Outdoor cultivation

Crop maintenance

Use of conventional fertilisers, use of chemical plant protection products

Plants and seeds

My seeds come from an EU supplier, My ingredients come from a national supplier, The seeds I used are produce in my own farm

Non-treated seeds, conventional seeds

Processing

I don't process my products

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

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Wir bauen in unserem Betrieb Roggen, Gerste, Weizen, Hafer und Buchweizen an. Daneben haben wir auch, wenn es die Witterung zulässt, konventionell angebauten Körnermais im Portfolio. Dieser ist allerdings in der Regel nur mit Feuchtegehalten um 25 bis 35 % verfügbar und so nicht lagerfähig.

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