Manufaktur Immergrün
Their farm
Von 2010-2018 haben wir in Halle unser Restaurant Immergrün betrieben. Der Wunsch, mehr Lebensqualität mit unserem schönen Beruf zu vereinen, wuchs & so haben wir das Restaurant in unsere Manufaktur verwandelt. Wir sind für Halle die Gastgeber der Schwärmerei. Nach & nach bauen wir unser Erzeuger-Sortiment aus. Wie zu Restaurantzeiten, stellen wir auch hier für unsere Kunden die Produkte selber her. Manches Zutaten nehmen wir aus eigenem Anbau, den Großteil, wie z. B. Fleisch, Milchprodukte, Mehl oder Eier, kaufen wir von unseren regionalen Erzeugern. Wir konzentrieren uns auf Teigwaren (z.B. Gnocchi), Eiskrem, Suppen & ähnliche Leckereien, für die daheim manch einem die Zeit fehlt. Wir stellen stets kleine Mengen her & freuen uns, immer wieder Abwechslung ins Sortiment zu bringen.
Manufaktur Immergrün's professions and practices
Dispone del suo laboratorio
Verschiedene Zutaten nach Saison
Proveniente da un fornitore nazionale, prodotto nella mia azienda, proveniente da un agricoltore locale
Prodotti biologici, prodotti locali (-250km), prodotti proveniente da una filiera equa e solidale, prodotti artigianali, prodotti provenienti da circuiti convenzionali
Ingredienti secondari: not specified
Proveniente da un fornitore nazionale, prodotto nella mia azienda, proveniente da un agricoltore locale, proveniente da un fornitore dell'UE
Prodotti biologici, prodotti locali (-250km), prodotti proveniente da una filiera equa e solidale, prodotti artigianali
Von unseren Erzeugern beziehen wir z. B. Eier, Fleisch, Molkereiprodukte, Mehl, Gemüse, Obst...
Proveniente da un fornitore nazionale, proveniente da un agricoltore locale, proveniente da un fornitore dell'UE
Prodotti biologici, prodotti locali (-250km), prodotti proveniente da una filiera equa e solidale, prodotti artigianali, prodotti provenienti da circuiti convenzionali