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Fleischerei-Bistro-Partyservice Sinapius / Qualität aus Tradition seit 1714

Butcher, Hoyerswerda
Frank Sinapius
Frank Sinapius started Fleischerei-Bistro-Partyservice Sinapius / Qualität aus Tradition seit 1714 in 1998. Their farm is located in Hoyerswerda, Sachsen.

Their farm

-Traditionsfleischerei in 10. Generation seit 1714
-Hausmacher Fleisch- und Wurstwaren aus Rohstoffen regionaler Herkunft
-regelmäßige Qualitätskontrollen
-Wareneinkauf über unsere Einkaufsgemeinschaft " Sachsenglück" und regionale Landwirte
-Bioprodukte in Kooperation mit dem Schafshof Hammer aus Leippe-Torno
-umfangreicher Partyservice
-täglich wechselnde Mittagsmenüs im angeschlossenen Bistro

Address
Kirchstrasse 9
02977 Hoyerswerda
1998
Established in
7
full-time employees

Fleischerei-Bistro-Partyservice Sinapius / Qualität aus Tradition seit 1714's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Rindfleisch, Schweinefleisch, Putenfleisch, Hähnchenfleisch, Weideschafsfleisch

My ingredients come from a local farmer

I use local products (-150 km), My ingredients come from conventional sources, I use handmade ingredients

Secondary ingredients

Speisesalz, Pökelsalz, Zucker

My ingredients come from a national supplier

My ingredients come from conventional sources

Other ingredients

Naturgewürze der Firma ScheidBio Gewürzkontor

My ingredients come from a national supplier

I use organic ingredients

Comments

Einkauf des Fleisches über unsere regionale Einkaufsgenossenschaft "Sachsenglück". Ihre Vorteile : - mehr Nähe zum Erzeuger ( persönlich bekannte Erzeuger ) - mehr Sicherheit für den Verbraucher ( hohe Tiergesundheit ) - mehr Transparenz in der Produktion ( lückenlose Nachverfolgbarkeit ) - mehr Umweltfreundlichkeit und Tierwohl ( kurze Transportwege )

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