la ns attivita' ha appena compiuto 50 anni nei quali prima i miei genitori e adesso mia moglie ed io, abbiamo dedicato tutta la ns passione cercando, nel rispetto della tradizione dell'arte della pasta, di portare nuove creazioni sulla tavola di tutti, con un unico filo conduttore che ha sempre contraddistinto la nostra famiglia: l'alta qualita' della materia prima.
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I use my own premise
Semola di grano duro
My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from a local farmer
Features of the base ingredient : not specified
Latticini
My ingredients come from a national supplier
Features of secondary products : not specified
Uova, salumi, verdure, spezie
My ingredients come from a national supplier
Features of the other ingredients : not specified