Products from

OBRADOR LA HOGAZA S.L

Baker, San Jose de La Rinconada
Obrador La Hogaza
Obrador La Hogaza started OBRADOR LA HOGAZA S.L in 2013. Their farm is located in San Jose de La Rinconada, Andalucía.

Their farm

Le invitamos al Catálogo del Obrador LA HOGAZA, donde podrá conocer de primera mano información sobre nosotros y nuestros productos.
El objetivo principal de este obrador es crear una gama de panes artesanos de primera calidad, realizados con materias primas de completa
producción ecológica, y conseguir a la vez que sean asequibles para todo tipo de público.
El producto ofrecido, tiene el aval de un gran número de clientes que reconocen su calidad y lo describen como lo que es, un pan ecológico y
artesano, elaborado con cariño mediante métodos tradicionales.
Gracias a este sistema, se dinamiza y fortalece el tejido socioeconómico de las localidades sevillanas, a la vez que se fomenta el comercio local
y de proximidad, tanto a la hora de adquirir las materias primas, como en la distribución y venta de pan y bollería. De esta manera, se obtienen
productos con un alto valor ecológico, no sólo por su proceso productivo, sino también por el resto de fases de su ciclo de vida.
Planteándose como escenario territorial “La Vega”, de tradición agrícola y panadera, este obrador desarrolla desde sus inicios un ciclo con
origen y fin en la comarca, promoviendo la producción de cereal ecológico para la elaboración del pan y posterior venta en los municipios
circundantes.
Otra de las líneas estratégicas que desarrolla LA HOGAZA es la promoción de hábitos de consumo saludables. La salud depende del bienestar
físico, mental y social. Al incluir en su dieta diaria y la de su familia productos LA HOGAZA, estará cubriendo uno de los pilares básicos para
la salud, una buena alimentación.
En las fichas de nuestros productos, podrá acceder a información útil sobre los beneficios de las materias primas empleadas en nuestras
recetas, de forma que pueda elegir los productos que más se adecuen a sus necesidades.
Esperemos que disfrute.
Un saludo, Obrador LA HOGAZA

Address
163, calle carretera bética
41300 San Jose de La Rinconada
2013
Established in
3
full-time employees

OBRADOR LA HOGAZA S.L's professions and practices

Flours

My ingredients come from a national supplier

I use organic flours

Other ingredients

Other ingredients : not specified

My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from EU suppliers

Organic ingredients, products from a certified production source

Fermentation

I use natural yeast, I use a pre-fermentation process, I use baker's yeast

Oven

Electric oven

Comments

Nuestros panes estan cocídos en suela de barro

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