Wir erzeugen Gemüse, Obst, Säfte und Eier nach den Richtlinien des Bioland-Anbauverbandes, seit 1989.
Wir haben ca. 4 ha Gemüseanbaufläche, davon 0,1 ha unter Folie und 0,6 ha Streuobstwiese mit Schwerpunkt Apfelbäumen.
Wir haben 140 Legehennen
der Zweinutzungsrasse "Sandy", wo die männlichen
Küken aufgezogen werden.
Unser Hof liegt nördlich von Freising nähe Au in der Hallertau.
DE-ÖKO-006
Number of species grown each year : not specified
Outdoor cultivation, grown in a cold greenhouse
Use of organic fertilisers (manure), Integrated organic farming, use of fertilisers and organic plant protection materials
My ingredients come from a local farmer, The seeds I used are produce in my own farm
Organic seeds
I don't process my products
Other ingredients : not specified
All the other ingredients I use are produced by myself
Organic ingredients, local ingredients (less than 150 miles), products from a certified production source