CHAMPURNEY Claudio azienda agricola
La sua azienda
Siamo apicoltori da quattro generazioni e lavoriamo il nostro miele in modo tradizionale per preservarne tutte le qualità.
Alleviamo le nostre api in postazioni lontane da coltivazioni agricole industriali ed inquinanti, inseguendo le fioriture soprattutto in alta
montagna e riportando le arnie in pianura durante l’inverno.
Il nostro miele è lavorato nel nostro laboratorio autorizzato di Druento (TO) a garanzia della genuinità del prodotto che offriamo ai nostri clienti.
Le nostre api producono diversi tipi di miele: il miele di acacia, il castagno ed il millefiori di alta montagna raccolto nel nostro apiario situato a 1300 metri di altitudine. Alcuni anni le nostre api hanno prodotto anche il miele di ciliegio, di tarassaco e di tiglio.
Naturalmente produciamo anche cera che in genere riutilizziamo nell'interno dei nostri alveari per permettere alla api di costruire le cellette dei favi.
I mestieri e le pratiche di CHAMPURNEY Claudio azienda agricola
90 arnie
Ligustica
Apicoltura transumante
Zucchero
Trattamenti convenzionali
Raccolta ed estrazione a freddo
Trasformazione conto terzi
Altri ingredienti: non specificato
Ingredienti provenienti da un fornitore italiano
Ingredienti locali (-250km)
Con il nostro miele (castagno o millefiori) facciamo creare da alcune piccole aziende locali cioccolate, biscotti, caramelle e cosmetici. La nostra linea cosmetica a base di miele di castagno è senza parabeni e senza petrolati.