cascina del sole

La storia di Cascina del Sole
Tradizione vitivinicola
Dove oggi si trova l’azienda vitivinicola Cascina del Sole, un tempo c’era una vigna. Quella vigna aveva presto trovato un padrone che se ne prendesse cura: Giovanni Laiolo, papà dell’attuale titolare Giuseppe Laiolo. Il signor Giovanni e la moglie, figli di contadini, iniziavano a fare il vino su queste colline nel lontano 1928 ponendo le basi di una tradizione famigliare che oggi fiorisce grazie al lavoro di Giuseppe, della moglie Nadia e dei figli Mattia e Davide, i quali, essendo cresciuti tra i filari e la cantina, si stanno dedicando al mestiere con la stessa passione dei loro genitori e nonni e un domani saranno loro a portare avanti l’attività.

Nel corso dei decenni l’azienda vitivinicola fondata nel 1996 da Giuseppe Laiolo ha sempre continuato a ingrandirsi tenendo il passo con gli sviluppi tecnologici, e crescendo con le radici ben salde nella tradizione, ma con lo sguardo rivolto al futuro.

I fondatori dell’azienda non hanno mai sottovalutato neanche l’importanza dei rapporti umani nel commercio. Infatti, sin dal 1996 frequentavano assiduamente le piccole e medie fiere viaggiando di città in città, e stringevano conoscenze e amicizie con i futuri clienti. “Quando uno entra nel giro della gente brava e onesta, quella gli porta altra gente brava e onesta”: ecco come il signor Giuseppe riassume il segreto del successo.

Oggi l’azienda vitivinicola Cascina del Sole, la cui denominazione è marchio registrato, e che ha nel suo logo “LG” le iniziali di papà Giovanni Laiolo, ma anche quelle del titolare Giuseppe, produce vino su oltre 15 ettari coltivati prevalentemente a Barbera, Dolcetto, Grignolino e Cortese.