Montemiglietto
La sua azienda
Sono Lesina Luca e sono titolare della cantina Montemiglietto.
L'azienda è stata fondata da mio padre nel 1993 nel
comune di Verduno prendendo il nome dall'omonima cascina.
La conduzione è famigliare e da sempre ci siamo occupati di
corilicoltura, sino a quando, essendo io affascinato fin da piccolo dal mondo del vino, nel 2017, terminati gli studi di enologia, decisi di ampliare l'azienda di famiglia con la produzione vinicola, andando a selezionare le uve tra i migliori bricchi della Langa e vinificandole legando tradizione e innovazione.
I vini che produciamo sono sei:
- Langhe bianco "Mourè Bianc" DOC
- Langhe Arneis DOC
- Dogliani DOCG
- Barbera d'Alba superiore DOC
- Nebbiolo d'Alba DOC
- Barolo DOCG
I mestieri e le pratiche di Montemiglietto
Dispone del suo laboratorio
UVA
Proveniente da un agricoltore locale
Prodotti locali (-250km), prodotti provenienti da una produzione certificata, prodotti artigianali
NESSUNO
Provenienza degli ingredienti secondari: non specificato
Caratteristiche dei prodotti secondari: non specificato
NESSUNO
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato
Ci troviamo in una piccola cantina a Verduno, qui produciamo sei diversi vini; andiamo a selezionare le uve tra i migliori bricchi delle Langhe, conoscendo e collaborando con i vignaioli locali.