Siamo una giovane impresa di famiglia, alleviamo con cura le nostre capre Camosciate delle Alpi, nei nostri pascoli di Campofontana. Con il latte munto produciamo formaggi sia freschi che stagionati e yogurt. Gianluca, il nostro pastore, ha da poco finito la scuola e da allora si occupa a tempo pieno del gregge e della caseificazione.
Vi aspettiamo per farvi scoprire il sapore della montagna!
Dispone del suo laboratorio
Latte
Prodotto nella mia azienda
Prodotti artigianali, prodotti locali (-250km)
Confetture, spezie e frutta secca
Prodotto nella mia azienda, proveniente da un fornitore nazionale
Prodotti locali (-250km), prodotti artigianali
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato