I prodotti di

Artemisia bio di brunetti isabella

Orticoltore, Beinette
Isabella Brunetti
Isabella Brunetti ha iniziato l'attività di Artemisia bio di brunetti isabella nel 2017. La sua azienda è situata a Beinette, in Piemonte.

La sua azienda

L'AZIENDA AGRICOLA
L’azienda agricola Artemisia BIO è situata a Peveragno, zona rinomata per i suoi prodotti dai sapori genuini ed autentici: partendo da questo presupposto la nostra produzione mira a preservare questa realtà semplice e naturale scegliendo di adottare quei prodotti che dal territorio ricavano note di fresco e di eccellenza.
La produzione si basa sulla tradizione agricola favorendo la biodiversità attraverso la rotazione delle colture e astenendoci dall’uso di trattamenti chimici che danneggerebbero la naturalità che miriamo a conservare.
Abbiamo una vasta gamma di prodotti disidratati come frutta, verdura, fiori ed erbe aromatiche, risotti, minestre e zuppe, macinati che per il 70% provengono direttamente dalle nostre coltivazioni.

“Ama te stesso”. Il nostro motto suggerisce la nostra filosofia: rispetta il tuo corpo e la tua salute, scegli solo prodotti naturali senza coloranti, conservanti o a additivi e vivi in armonia con la natura e con gli altri.

LE NOSTRE LAVORAZIONI
Avvengono all’interno del nostro laboratorio sito in Beinette.
Il processo di essiccazione “a freddo” è un metodo innovativo che permette a frutta, verdura, fiori ed erbe aromatiche di mantenere tutte le proprietà organolettiche come fossero appena raccolti.
Il processo di essiccazione “a freddo” consiste nel togliere solo acqua ai prodotti freschi, mediante aria secca ad una temperatura mai superiore ai 35-40 C°, in modo tale da non ledere le loro proprietà intrinseche e intensificare quello che è il suo sapore vero e proprio.

Indirizzo
via Mondovì 18
12081 Beinette
2017
anno di fondazione
4
impiegati a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Artemisia bio di brunetti isabella

Colture

53 specie coltivate all'anno

Coltura in pieno campo, coltura in serra riscaldata, coltivazione in serra fredda

Trattamento delle colture

Utilizzo di fertilizzanti organici (escrementi, letame), utilizzo di fertilizzanti e di prodotti fitosanitari biologici

Piante e semi

Proveniente da un fornitore nazionale, proveniente da un agricoltore locale, prodotto nella mia azienda

Semi biologici

Trasformazione

Trasformazione nel mio laboratorio

Altri ingredienti: non specificato

Provenienza degli altri ingredienti: non specificato

Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.