L'Orto di ClaPi

Passione, amore per la natura e un pizzico di follia ci hanno portato a dar vita a questo Orto fuori dal comune, anacronistico e futuristico allo stesso tempo, dove la scienza vince sulla tecnica e si lascia che sia Madre Natura a dare consigli e dettare le regole del gioco.
Il nostro obiettivo è quello di coltivare rispettando la terra, i suoi cicli e i suoi bisogni. Non utilizziamo prodotti chimici di alcuna natura, e affinché le nostre piante siano in salute sfruttiamo le sinergie fra piante amiche e piante con poteri antiparassitari, solo se necessario interveniamo con preparati naturali prodotti in azienda.
Principio fondamentale è la concezione dell'Orto come di un ecosistema e pertanto un'interpretazione olistica di questa realtà dove l'insieme non è considerabile come la semplice somma delle parti che lo compongono, ma come il frutto di quelle parti e delle loro interazioni.
Coltivare, in fondo, è solo una scusa per provare a cambiare il mondo.