Siamo appassionati di campagna! Lavoriamo il nostro piccolo appezzamento come un grande orto famigliare. Concimiamo esclusivamente con compost prodotto in azienda. La rotazione e l’avvicendamento delle colture ci consente di non utilizzare pesticidi. Con l’utilizzo di telo da pacciamatura biodegradabile possiamo evitare diserbanti chimici, senza consumi e dispersioni di plastica in ambiente. Per questo modo di gestire la campagna le produzioni non sono elevate, ma sicuramente con sapori più forti e consapevoli.
4 specie coltivate all'anno
Coltura in pieno campo
Utilizzo di fertilizzanti organici (escrementi, letame)
Prodotto nella mia azienda
Semi locali
Non trasformo i miei prodotti
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato