La nostra azienda ha origini antiche e, ormai da quattro generazioni, è gestita con passione ed attenzione per gli animali. L'entusiasmo e la professionalità animano tutti i componenti della famiglia, per mantenere le antiche tradizioni e promuovere la salvaguardia del territorio.
L'azienda si occupa principalmente di allevamento di bovini: i vitelli vengono allevati parzialmente allo stato libero ed alimentati con il nostro latte ed il fieno della valle, che conferisce alla carne un ottimo sapore. Nell'azienda si producono, inoltre, ortaggi e frutta, che vengono coltivati secondo le tecniche antiche, senza l’aggiunta di concimi chimici.
Molta attenzione viene posta all'alimentazione degli animali ed al loro benessere, nonché alla coltivazione dei prodotti ortofrutticoli, per una qualità ottima che richiami gli antichi sapori.
La vendita a Km 0 di tutti i nostri prodotti si svolge presso l'azienda, che si trova in Via Serra 9 Località Serra 16010 Serra Riccò (GE).
La carne dell'allevamento è sempre fresca e, una volta acquistata, può essere consumata subito o congelata.
36 capi
Pezzata Rossa Italiana, Bruna Alpina, Fassone Piemontese
Gli animali nascono in azienda
Allevamento all'aria aperta
Alimentazione a base d'erba o altri foraggi, alimentazione a base di cereali
Proveniente da un fornitore italiano, prodotto nella mia azienda
Alimentazione senza OGM (secondo le dichiarazioni del produttore)
Curo solo in caso di malattia
Trattamenti omeopatici
Non trasformo i miei prodotti
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato