Caffè della Posteria
La sua azienda
Trattoria tipica Milanese a conduzione familiare dal 1991,
la nostra cucina offre piatti tipici con l'aggiunta di specialità nazionali, alla costante ricerca della qualità,diamo importanza ed unicità ai produttori locali e biologici con i quali abbiamo volutamente creato un forte rapporto consolidato col tempo.
Nella nostra cucina non mancheranno mai specialità come
nervetti , insalata russa, mondeghili , Risotto al salto alla milanese, Pizzoccheri, Stinco al forno e a seconda delle stagioni brasato con polenta, stufato di Cervo , Cinghiale in umido con polenta e molto altro!
Per poi finire con dolcezza col nostro unico Strudel di mele le crostate e le nostre torte !!!
I mestieri e le pratiche di Caffè della Posteria
Dispone del suo laboratorio
Carne frutta e verdura
Proveniente da un fornitore nazionale, proveniente da un agricoltore locale, prodotto nella mia azienda
Prodotti locali (-250km), prodotti provenienti da una produzione certificata, prodotti biologici
Farina olio spezie vino
Proveniente da un fornitore nazionale, proveniente da un agricoltore locale, prodotto nella mia azienda, proveniente da un fornitore dell'UE
Prodotti locali (-250km), prodotti provenienti da una produzione certificata
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato