L'Alveare che dice Sì !
I prodotti di

Az Agr Vivai Verde Idea di Ungolo Gervasio

Produttore di conserve, Apicoltore, Coltivatore di cereali, Produttore di cereali e farine, Vivaista giardiniere, Orticoltore, Olivicoltore, Produttore di pasta artigianale, Palazzo San Gervasio
Gervasio Ungolo
Gervasio Ungolo ha iniziato l'attività di Az Agr Vivai Verde Idea di Ungolo Gervasio nel 1996. La sua azienda è situata a Palazzo San Gervasio, in Basilicata.

La sua azienda

L'azienda è una impresa agricola di famiglia posta sulle colline ai piedi del monte Vulture in Basilicata. Una piccola catena montuosa di origine vulcanica nelle cui due bocche si sono formati i Laghi di Monticchio. E' per lo più cerealicola ma al suo interno negli anni è sorto un vivaio di piante mediterranee. Produce da anni olio in modo naturale e da oltre un decennio su alcuni appezzamenti, anch'essi condotti secondo pratiche agro naturali si produce dell'ottimo grano Cappelli dalla quale si ricava farine e pasta fatta in modo artigianale. Da poco è anche fattoria didattica. Da oltre un ventennio, assieme all'Osservatorio Migranti Basilicata, ospita progetti e laboratori a sostegno del Cibo Etico, festival del cinema e serate musicali.

Indirizzo
Vico Caprone 9
85026 Palazzo San Gervasio
1996
anno di fondazione
1
impiegato a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Az Agr Vivai Verde Idea di Ungolo Gervasio

Laboratorio

Dispone del suo laboratorio

Ingrediente di base

Pomodoro

Prodotto nella mia azienda, proveniente da un agricoltore locale

Prodotti locali (-250km)

Ingredienti secondari

Acqua, basilico, sale

Proveniente da un fornitore nazionale, proveniente da un agricoltore locale

Prodotti locali (-250km)

Altri ingredienti

Altri ingredienti: non specificato

Provenienza degli altri ingredienti: non specificato

Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.