Az Agr Vivai Verde Idea di Ungolo Gervasio

L'azienda è una impresa agricola di famiglia posta sulle colline ai piedi del monte Vulture in Basilicata. Una piccola catena montuosa di origine vulcanica nelle cui due bocche si sono formati i Laghi di Monticchio. E' per lo più cerealicola ma al suo interno negli anni è sorto un vivaio di piante mediterranee. Produce da anni olio in modo naturale e da oltre un decennio su alcuni appezzamenti, anch'essi condotti secondo pratiche agro naturali si produce dell'ottimo grano Cappelli dalla quale si ricava farine e pasta fatta in modo artigianale. Da poco è anche fattoria didattica. Da oltre un ventennio, assieme all'Osservatorio Migranti Basilicata, ospita progetti e laboratori a sostegno del Cibo Etico, festival del cinema e serate musicali.