I prodotti di

Birrificio Badalà

Birraio, Montemurlo
Elena Mornati
Elena Mornati ha iniziato l'attività di Birrificio Badalà nel 2014. La sua azienda è situata a Montemurlo, in Toscana.

La sua azienda

“Siamo Alberto ed Elena, anima ed azione del Birrificio Badalà di Montemurlo, PO. Da una vita appassionati di birra artigianale, da cinque anni produttori di una gamma articolata di birre: dagli stili più classici a quelli più sperimentali, passando per birre caratterizzate da elementi del territorio (farina di castagne, miele di castagno) fino ad arrivare “oltre confine” con birre in cui i luppoli la fanno decisamente da padrone”

Indirizzo
Via Riva 58
59013 Montemurlo
2014
anno di fondazione
2
impiegati a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Birrificio Badalà

Laboratorio

Dispone del suo laboratorio

Ingrediente di base

Malto d'orzo

Proveniente da un fornitore nazionale

Prodotti provenienti da una produzione certificata, prodotti artigianali

Ingredienti secondari

Luppolo

Proveniente da un fornitore nazionale

Caratteristiche dei prodotti secondari: non specificato

Altri ingredienti

Lievito

Proveniente da un fornitore nazionale

Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.