Tetti Merlot è una bella borgata posizionata a circa 850 m. di altitudine, sulle colline della Val Variata nel Comune di Piasco provincia Cuneo.
Anticamente, la borgata era abitata e al suo interno, si svolgeva l’attività di allevamento di bestiame e piccoli animali da cortile.
Con il passare degli anni l’azienda agricola, ha cessato la sua attività e il borgo è rimasto utilizzato esclusivamente come seconde case ad uso turistico.
Il nostro intento, è quello di dare nuova vita e recuperare quegli antichi valori, che con gli anni, sono andati perduti con l’abbandono delle zone montane.
I nostri punti di forza:
La filosofia biologica e naturale, sfruttando la naturale fertilità del suolo e favorendola con interventi limitati. Il nostro intento è promuovere la biodiversità delle specie coltivate, escludendo l'utilizzo di prodotti di sintesi, dei pesticidi e degli organismi geneticamente modificati (OGM)), in tutte le nostre culture.
l’altitudine che fa sì che i nostri prodotti abbiano un sapore più intenso
La nostra produzione:
La nostra produzione:
• Mirtilli;
• Ribes;
• More;
• More di gelso;
• Marroni (castagne);
• Mele;
• Ortaggi di stagione.
Il miele:
Oltre alla produzione ortofrutticola, in Valle, abbiamo alcuni apiari e produciamo dell’ottimo miele:
• Acacia;
• Millefiori;
• Tarassaco;
• Tiglio;
• Castagno.
32 bijenkorven
2
Pastorale bijenteelt
Soort voeding: non specificato
Biologische verzorging
Koude oogst en winning, filtratie
Ik verwerk mijn producten niet
Andere ingrediënten: non specificato
Herkomst van de andere ingrediënten: non specificato
Kenmerken van de andere ingrediënten: non specificato
Certificazione Prodotto di Montagna