Biologica Ortuso S.s Agricola

Biologica Ortuso è un azienda agricola biologica certificata I. C. E. A, situata nell' Agro Romano in zona Valle Santa ed è produttore esclusivo di ortaggi in pieno campo.
La nostra azienda si estende su una superficie di 4h dei quali solamente due sono dedicati all' orticoltura. Le coltivazioni vengono svolte salvaguardando l' ambiente con lavorazioni superficiali del suolo, per evitare l' impoverimento di microrganismi, utilizzando solamente concimi naturali e seguendo rigidi standard qualitativi rispettando i metodi e le regole dell' agricoltura biologica producendo materie prime all' insegna della tipicità, stagionalità e biodiversità andando anche alla ricerca di antiche varietà oramai scomparse dai banchi della grande distribuzione.