L'Alveare che dice Sì !
I prodotti di

Panificio Pozzoni di Pozzoni Francesco

Fornaio/Panettiere, Lecco
Francesco Pozzoni
Francesco Pozzoni ha iniziato l'attività di Panificio Pozzoni di Pozzoni Francesco nel 2005. La sua azienda è situata a Lecco, in Lombardia.

La sua azienda

Presente dal 2005 a Lecco,il Panificio Pozzoni offre una varietà di prodotti da forno compresi lievitati per le ricorrenze del Santo Natale e la Santa Pasqua oltre al pane a lievito madre sfornato giornalmente nel laboratorio di Viale Adamello 14 ove offre un punto vendita fornito di servizio bar per gustare una colazione con le brioches prodotte in modo artigianale.Il negozio offre inoltre la vendita di prodotti di salumeria,formaggi,carne,frutta e verdura oltre alla gastronomia d'asporto o con la possibilità di consumarla sul posto al bar che offre una ampia gamma di panini,piadine,insalate.La scaffalatura completa l'offerta di prodotti alimentari e non per la spesa quotidiana.

Indirizzo
Viale Adamello 14
23900 Lecco
2005
anno di fondazione
9
impiegati a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Panificio Pozzoni di Pozzoni Francesco

Farine

Proveniente da un fornitore italiano

Farine biologiche, farine speciali, farine convenzionali

Altri ingredienti

Gli altri ingredienti che compongono i preparati sono: Latte, uova,burro,sesamo,rosmarino,olive,cipolla...ecc.

Provenienza degli altri ingredienti: non specificato

Ingredienti artigianali

Fermentazione

Lievito madre, lievito da panettiere

Forno

Forno a gas

Commenti

Produciamo giornalmente oltre 30 tipi di pane con cereali diversi dalla più classica rosetta con farina di grano tenero tipo "00" a pani a lievito madre con farina di farro integrale passando per la semola rimacinata di grano duro ,pane integrale con farine di tipo 2,soia,segale integrale,multicereali,tartine ai semi di sesamo, papavero semi misti.Focacce,pizze,grissini,cracker,schiacciatine ecc..

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.