L'Alveare che dice Sì !
I prodotti di

AgriPaul

Coltivatore di cereali, Orticoltore, Viticoltore, Aosta
Paul Besenval
Paul Besenval ha iniziato l'attività di AgriPaul nel 2012. La sua azienda è situata a Aosta, in Valle d'Aosta.

La sua azienda

Impresa Agricola Besenval Paul

Agricoltura di tradizione

Vendita diretta della propria produzione di legumi antichi e non, frutta(poca), uva antica da tavola e verdure.
Produzione propria delle sementi utilizzate.
Pacciamatura con paglia dai cereali prodotti in azienda, diserbo meccanico e manuale.

Tanto, tanto olio di gomito.

La vigna è trattata con zolfo in polvere e poltiglia bordolese.
In azienda non si utilizzano altri prodotti chimici.

I campi, sparsi a macchia di leopardo, salgono di quota dalla vigna a 600mslm sino ai 1200mslm.

Indirizzo
Frazione Entrebin 8
11100 Aosta
2012
anno di fondazione
1
impiegato a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di AgriPaul

Colture

3 specie coltivate all'anno

Coltura in pieno campo

Trattamento delle colture

Rispetto dei principi della biodinamica

Piante e semi

Prodotto nella mia azienda

Semi locali

Trasformazione

Luogo di trasformazione: non specificato

Altri ingredienti: non specificato

Provenienza degli altri ingredienti: non specificato

Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato

Commenti

Frumento, segale, mais, "seiletta". Le varietà di segale e di mais sono di famiglia, per la produzione del pane e polenta da almeno tre generazioni. La semenza del frumento proviene da una famiglia di Verrayes, scambiata negli anni '90 con la nostra varietà di segale e mais. La varietà di "seiletta", una antica varietà di segale primaverile è frutto di una collaborazione con ricercatori.

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.