La Tomata
La sua azienda
Hola a tod@s!!
En La Tomata nos proponemos recuperar los aromas y sabores perdidos. Empezamos esta historia con tomates excepcionales, tomates que SI saben a tomate!!
Y como nuestro cultivo de tomate es por temporada, para poder hacer sostenible el proyecto, tenemos un VERMUT elaborado de forma tradicional.
Como base, vino de uva Albillo Real + botánicos, hierbas y cítricos + Pedro Ximénez.
El resultado es un vermut autentico, aromático y potente.
I mestieri e le pratiche di La Tomata
6 specie coltivate all'anno
Coltura in pieno campo
Utilizzo di fertilizzanti organici (escrementi, letame), utilizzo di fertilizzanti e di prodotti fitosanitari biologici, pratica della protezione biologica integrata
Prodotto nella mia azienda
Semi locali, semi non trattati
Non trasformo i miei prodotti
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato
En estos momentos tenemos monocultivo con 6 variedades de tomates.