I prodotti di

Ivan Borsato Birraio

Birraio, Camalò
Ivan Borsato
Ivan Borsato ha iniziato l'attività di Ivan Borsato Birraio nel 2010. La sua azienda è situata a Camalò, in Veneto.

La sua azienda

Il nostro Birrificio nasce nel 2010 dopo una breve esperienza come Homebrewer di Ivan. L'intenzione è quella di creare delle birre per l'abbinamento col cibo, per la ristorazione, facili da bere e alla portata di tutti.

Negli anni il catalogo si è ampliato abbracciando stili diversi e diverse materie prime, creando sinergie con aziende agricole, molini, trasformatori. Senza mai dimenticarci del valore delle materie prime. Le birre però devono essere anche belle, perciò abbiamo scelto un'etichetta che racconta una storia .. la nostra ... quella delle nostre birre ...

"Perché tutte le birre hanno una storia da raccontare, attendono solo qualcuno che la voglia ascoltare davvero"

Indirizzo
via Povegliano 45/2
31050 Camalò
2010
anno di fondazione
3
impiegati a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Ivan Borsato Birraio

Laboratorio

Dispone del suo laboratorio

Ingrediente di base

Cereali e Malto

Proveniente da un fornitore nazionale, proveniente da un fornitore dell'UE, proveniente da un agricoltore locale

Prodotti locali (-250km), prodotti provenienti da una produzione certificata

Ingredienti secondari

Luppolo, Spezie, Lievito

Proveniente da un fornitore dell'UE, proveniente da un fornitore nazionale, proveniente da un fornitore extra UE

Prodotti provenienti da una produzione certificata

Altri ingredienti

Altri ingredienti: non specificato

Provenienza degli altri ingredienti: non specificato

Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato

Commenti

La nostra Birra è fatta con soli 4 ingredienti: Acqua, Malto, Luppolo e Lievito ... ogni tanto usiamo qualche spezia, per fare più nostra la ricetta. La ricerca della materia prima è la nostra missione.

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.