Azienda agricola Albertengo
La sua azienda
L’azienda Agricola Albertengo è specializzata nella coltivazione di numerose varietà di frutta partendo dei primi piccoli frutti primaverili fino alla chiusura della stagione con la raccolta del caco.
A questa principale attività aziendale si affianca il laboratorio artigianale di frutta disidratata. Spazio in cui trasformiamo parte della frutta da noi prodotta in uno snack sano buono e a km 0.
I mestieri e le pratiche di Azienda agricola Albertengo
6 specie coltivate all'anno
Coltura in pieno campo
Pratica della protezione biologica integrata, utilizzo di fertilizzanti convenzionali, utilizzo di fertilizzanti organici (escrementi, letame)
Proveniente da un agricoltore locale
Semi locali
Trasformazione nel mio laboratorio
Gli altri ingredienti che compongono le preparazioni sono: Frutta
Ingredienti prodotti nella mia azienda
Ingredienti artigianali