PANIFICIO MARCHESI
La sua azienda
La nostra storia ve la raccontiamo nel pane di ogni giorno, si perde nei ricordi in bianco e nero ed ha il gusto deciso della tradizione.
Il nostro presente è un marchio riconosciuto per l'alta qualità della proposta e l'attenzione ai particolari.
Il futuro ha i contorni indefiniti di una nuvola di farina, ma l'impronta chiara della passione e dell'amore per il proprio lavoro.
I mestieri e le pratiche di PANIFICIO MARCHESI
Proveniente da un fornitore italiano, proveniente da un agricoltore locale
Farine convenzionali, mix di farine già preparato, farine ottenute da varietà antiche
Gli altri ingredienti che compongono i preparati sono: ACQUA, SALE, LIEVITO
Ingredienti provenienti da un fornitore italiano
Ingredienti provenienti da circuiti convenzionali
Lievito madre, lievito in polvere
Forno a gas