L'Alveare che dice Sì !
I prodotti di

LA COLUMELLA

Apicoltore, Orticoltore, Coltivatore di zafferano, Lanuvio
Monia Alaimo
Monia Alaimo ha iniziato l'attività di LA COLUMELLA nel 2016. La sua azienda è situata a Lanuvio, in Lazio.

La sua azienda

Mi chiamo Monia Alaimo, un'apicoltrice con una grande passione per lo zafferano! Ho 42 anni sono la titolare de "La Columella", azienda sita nel Comune di Lanuvio in provincia di Roma. Produciamo zafferano, miele, ortaggi e olio seguendo i dettami della biodinamica, orientamento di produzione e di vita che insieme a mio marito e ai miei figli sono impegnata a diffondere.
Il nome, l'azienda lo deve a un agronomo romano che nel I sec. d.C. scrisse un trattato d'agronomia in dieci volumi, per me fonte d'ispirazione e di ritorno alla terra.
Ci troviamo nel Comune di Lanuvio, in Via delle Selve.

Indirizzo
Via delle Selve, snc
00040 Lanuvio
2016
anno di fondazione
1
impiegato a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di LA COLUMELLA

Api

5 arnie

LIGUSTICA

Metodo di allevamento

Apicoltura sedentaria

Alimentazione

Zucchero

Trattamenti alle api

Trattamenti biologici

Trattamenti al miele

Raccolta ed estrazione a freddo

Trasformazione

Non trasformo i miei prodotti

Altri ingredienti: non specificato

Provenienza degli altri ingredienti: non specificato

Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.