Cà del Stongia di Breda Alessandro

L'Azienda agricola Ca’ del Stongia è un'azienda a gestione totalmente familiare.
Vengono principalmente allevate capre di razza saanen per la produzione di latte che viene trasformato in buonissimi formaggi nel caseificio dell'azienda. Vengono allevate anche vacche di razza bruna alpina e suini, quest’ultimi si nutrono del siero derivante dalla lavorazione del formaggio. Non mancano conigli e galline.
Il fieno e i foraggi vengono sfalciati interamente nei terreni della valle del Lujo da aprile a novembre gli animali sono tenuti al pascolo. Vengono acquistati solamente i cereali per integrare l'alimentazione.