I prodotti di

Trigo limpio

Produttore di pasta artigianale, Casavieja
Carol Rodriguez Sanchez
Carol Rodriguez Sanchez ha iniziato l'attività di Trigo limpio nel 2015. La sua azienda è situata a Casavieja, in Castilla y León.

La sua azienda

El obrador de pasta seca ecológica en un pequeño obrador situado en el valle del Tietar.
Trabajo con harinas con la máxima proximidad y garantías ecológicas,teniendo así productos blancos, integrales y de espelta. También hago pastas de sabores(con albahaca, ajo y perejil,curry, picantes....)
Cuento con trafilles de bronce para una perfecta calidad de la pasta, y esta es cortada manualmente.

Indirizzo
C/carnicería n13,bajo
05450 Casavieja
2015
anno di fondazione
1
impiegato a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Trigo limpio

Laboratorio

Dispone del suo laboratorio

Ingrediente di base

S,emola de rigo duro ecoloógica

Proveniente da un fornitore nazionale

Prodotti biologici, prodotti provenienti da una produzione certificata

Ingredienti secondari

Harina de espelta ecológica

Proveniente da un fornitore nazionale

Prodotti biologici, prodotti provenienti da una produzione certificata

Altri ingredienti

Especias

Proveniente da un fornitore dell'UE, proveniente da un fornitore extra UE, proveniente da un fornitore nazionale

Prodotti biologici, prodotti provenienti da una produzione certificata

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.