Per scelta e passione, agricoltura e non solo!
I nostri prodotti principali:
1) Mirtilli freschi (in stagione), siamo tra i più grossi produttori nella provincia di Milano
2) Conserve e nettari a base dei nostri mirtilli (entrambi i prodotti sono super concentrati, senza conservanti ne' coloranti)
3) Arachidi (siamo tra i pochi produttori in Italia e per di più le nostre sono biologiche)
4) Farina 100% integrale a base di MAIS ANTICO
5) mais antico da popcorn (le antiche piccole moneghe, oramai dimenticate)
Produttori bio, ma andiamo oltre il bio:
siamo molto orgogliosi dei nostri prodotti, che coltiviamo con tanta passione e in modo naturale, nel rispetto della salute, dell'ambiente e della madre terra.
Riteniamo che la biodiversità e il non utilizzo di sostanze di sintesi nocive sia la prima forma di tutela della salute e garanzia di genuinità dei nostri prodotti.
Pratichiamo sia Agricoltura naturale che sinergica e nelle nostre colture non utilizziamo alcun prodotto di sintesi (tendenzialmente nemmeno quelli ammessi per il "bio"!), ne' diserbante, perché i nostri sforzi sono indirizzati all'incremento della biodiversità e la ricerca dell'equilibrio naturale (i nostri migliori alleati sono infatti gli insetti... ma anche gli insettivori!). Per questo motivo, se verrai a trovarci, da noi potrai trovare "bugs-hotel" (hotel per gli insetti!), arnie per api, mangiatoie per uccelli, ... ma anche trappole a base di succhi di frutta per attirare ad esempio la mosca della frutta!
Tutto ciò è stata una scelta coraggiosa, sia in termini di tempo e sforzi necessari, che in termini di produttività, ma siamo orgogliosi dei risultati raggiunti perché la salubrità dei nostri prodotti non teme confronti!
Tra i nostri prodotti:
Gli ORTI SINERGICI: l'Orto Sinergico è il metodo in assoluto più rispettoso per l'ambiente, perché il metodo punta sull'autofertilità del terreno.
Nati in netta contrapposizione ai meccanismi dell'industria agro-alimentare, gli orti sinergici puntano sull'autofertilità del terreno: nessuna sostanza chimica o diserbante, ma azioni per facilitare la colonizzazione da parte di insetti e organismi utili.
I MIRTILLI: sono il nostro fiore all'occhiello; coltiviamo varietà di mirtillo americano gigante da precoci a tardive per prolungare quanto più possibile la stagione di raccolta di questo frutto dalle infinite proprietà.
Da settembre 2017 i nostri mirtilli sono anche disponibili in NETTARI e CONFETTURE, entrambi i prodotti sono super concentrati e, coerentemente alla nostra filosofia, non contengono additivi chimici ne' conservanti.
Il FRUTTETO: coltiviamo secondo i principi di agricoltura naturale diversi arbusti e alberi da frutto, tra cui amarene, ciliegie, fichi, frutti di gelso, kaki, kiwi, mele, melograno, mirtilli, nocciole, noci, pere, pesche, prugne e uva. Si tratta di piccole coltivazioni selezionate, dove abbiamo reintrodotto alcune piante antiche, rare e/o dimenticate. Anche la potatura, quando necessaria segue il metodo di "potatura naturale", volta alla ricerca dell'equilibrio naturale della pianta, in modo da arrivare ad un punto in cui la pianta non avrà più bisogno di essere potata.
FIENO: produciamo anche ottimo fieno ottenuto dai nostri prati stabili
I nostri prodotti sono disponibili a km0, destinati principalmente a consumatori locali e mercati dei contadini.
Dal 2015 abbiamo anche attivato l'opzione SPESA CM ZERO (conosciuta anche come "pick your own"), ovvero la possibilità da parte del consumatore di raccogliere direttamente da se' i prodotti che desidera acquistare (su appuntamento).
Le nostre attività di produzione si inseriscono in un ampio progetto di azienda agricola didattica e di promozione di buone pratiche; per questo motivo le nostre coltivazioni sono anche sede di corsi su attività agricole (es. potatura naturale, innesti, realizzazione e gestione di orti sinergici,...) e "collaterali" finalizzate all'incremento della biodiversità (lo sai che con pochi accorgimenti puoi attirare insetti utili o un uccellini come la cincia, ottimi alleati contro i parassiti?).
Tra le nuove attività previste c'è anche in programma la realizzazione di diverse strutture funzionali, tra cui opifici per la lavorazione dei prodotti, spaccio interno con area degustazione, una stalla per pochi animali didattici, aule multifunzionali, laboratori e spazi dedicati per i più giovani aperti anche alla collaborazione con le con le scuole (che ne dite di un asilo e doposcuola nel bosco?), oltre a un dog-park per appassionati cinofili (già adesso abbiamo allestito un'area dedicata ai nostri amici a 4 zampe, ma il progetto prevede la realizzazione di spazi più ampi e una piscina a loro dedicata!)
Per saperne di più e partecipare alle nostre attività, visita la nostra pagina facebook o vieni direttamente a trovarci!
Utilizzo un laboratorio condiviso
Prodotti bio coltivati in Agrinaviglio
Proveniente da un agricoltore locale, prodotto nella mia azienda
Prodotti biologici
Ingredienti secondari: non specificato
Provenienza degli ingredienti secondari: non specificato
Caratteristiche dei prodotti secondari: non specificato
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato