I prodotti di

Azienda Agricola Cascina Rivali di Allodi Emanuele

Produttore di marmellate / confetture, Produttore di conserve, Frutticoltore, Orticoltore, Viticoltore, Lugagnano Val d'Arda
Azienda Agricola Cascina Rivali Allodi Emanuele
Azienda Agricola Cascina Rivali Allodi Emanuele ha iniziato l'attività di Azienda Agricola Cascina Rivali di Allodi Emanuele nel 2015. La sua azienda è situata a Lugagnano Val d'Arda, in Emilia-Romagna.

La sua azienda

L'azienda agricola Cascina Rivali è una piccola azienda agricola in corso di certificazione bio.
Ispirandoci ai contadini di un tempo, alle nozioni della biodinamica, all’agricoltura sinergica, applicando consociazioni, rotazioni e sperimentando continuamente modi e tecniche, coltiviamo il nostro orto nel modo più naturale possibile, applicando poche lavorazioni al terreno, facendo arature superficiali ed eliminando tutte le componenti chimiche quali diserbanti, insetticidi, concimi di sintesi, pesticidi.
Anche il frutteto viene lasciato “vivere” in modo naturale: potature equilibrate, nessun trattamento chimico sulla frutta, nessun uso di concimi chimici e diserbanti, tecniche agricole migliorative (sovescio), sono le nostra regole.
La vigna viene coltivata con metodi conservativi: dopo la potatura invernale, interveniamo con pochi trattamenti e solo se necessario; la vigna non viene diserbata e gli sfalci dell’erba vengono utilizzati come concime; considerate le forti pendenze della collina, il terreno non viene vangato per evitare il dilavamento e l’erosione in caso di forti piogge.
La lavorazione dei nostri prodotti avviene direttamente in cascina nei nostri spazi rinnovati: Marmla*Lab e Cantina Rivali.

Indirizzo
località Rivali 1
29018 Lugagnano Val d'Arda
2015
anno di fondazione
1
impiegato a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Azienda Agricola Cascina Rivali di Allodi Emanuele

Laboratorio

Dispone del suo laboratorio

Ingrediente di base

Frutta

Proveniente da un agricoltore locale, prodotto nella mia azienda

Prodotti biologici

Ingredienti secondari

Ingredienti secondari: non specificato

Provenienza degli ingredienti secondari: non specificato

Caratteristiche dei prodotti secondari: non specificato

Altri ingredienti

Altri ingredienti: non specificato

Provenienza degli altri ingredienti: non specificato

Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.