ARIA Società Agricola Cooperativa Sociale

ARIA coltiva ortaggi nella Riserva Naturale di Decima Malafede nel Comune di Roma, su un terreno precedentemente coltivato a grano da oltre un decennio con metodi biologici.

La produzione è certificata biologica dall’ente CCPB fin dall’avvio della Cooperativa nel 2014. Produciamo nel rispetto della stagionalità e senza uso di prodotti chimici, applicando la rotazione colturale e la tecnica del sovescio per non depauperare il suolo. Le colture sono prevalentemente a campo aperto. Nel 2015 abbiamo installato alcune serre a freddo per ridurre la durata dell’improduttività tipica dei passaggi stagionali. Per l'irrigazione utilizziamo manichette gocciolanti rigide, mentre per il controllo delle infestanti usiamo film per pacciamatura biodegradabile.

I Soci Conferitori di ARIA sono parte integrante della Cooperativa e partecipano ai processi decisionali di impresa mettendo a disposizione le loro risorse e i mezzi aziendali. I prodotti delle altre aziende, selezionate secondo rigorosi criteri etici e ambientali, integrano invece l’offerta settimanale così che i consumatori possano rifornirsi da ARIA di tutto (o quasi) quello che occorre in termini di frutta e verdura. In questo modo aiutiamo i produttori della rete a distribuire le loro produzioni che spesso sono singole e riduciamo consumi in termini economici e ambientali.