I prodotti di
Côte à l'os
Macellaio, Salumiere, Gastronomia, Péruwelz
Frédéric Donnez
Côte à l'os ti propone i suoi prodotti all'interno degli Alveari.
Formaggi
Trova un punto venditaF-Emmental en tranche
Rillettes et Pâtés
Trova un punto venditaL1- Bacon fumé maigre
L4- Lard braisé façon hâte levée
J-Pâté de canard aux noix Louis Legrand
J-Pâté de canard aux champignons Louis Legrand
Altre carni
Trova un punto venditaH- Haché porc & boeuf
P- Côte ardennaise
P- Cordon bleu
R- Salade de viande
Bovino
Trova un punto venditaH- Américain préparé
H- Américain nature (Tartare de boeuf)
B- Entrecôte maturée 4 à 6 semaines
B- Côte à l'os maturée 4 à 6 semaines
Vitello
Trova un punto venditaC- Osso Buco de veau
C- Blanquette maigre
C- Rôti noix de veau
C- Longe de veau
Maiale
Trova un punto venditaH- Chipolata traditionnelle
Porc- Spiringue (côtelette à l'échine)
Porc- Côtelette
H- Saucisse campagnarde (persil-oignons)
Agnello
Trova un punto venditaH- Merguez d'agneau
Agneau- Navarin en cubes
Agneau- Filet dégraissé
BBQ3- Filet d'agneau mariné aux fines herbes
Pollame e selvaggina
Trova un punto venditaBBQ1- Brochette de dinde marinée
V- Pilon de poulet fermier
BBQ1- Moelleux de poulet mariné
V- Cuisse de poulet fermier
Salumi
Trova un punto venditaL0- Saucisson de Paris
L3- Pain de viande du jour
H- Saucisse de veau à l'italienne
L1- Pancetta coppata belge
Casa e Manutenzione
Trova un punto venditaGuillotine à saucisson Côte à l'os
Animali
Trova un punto venditaS- Os pour chiens (surgelé)
Oggetti culturali
Trova un punto venditaM-Livre "Comment préparer la viande"
Livre "Cuisinons Wallon"
Gastronomia
Trova un punto venditaPlat- Boulettes sauce tomate 2pcs
Plat- Sauce bolognaise
Plateau maturation (pers)