Farina e Passione
La sua azienda
Farina e Passione è il 4* laboratorio domestico regolarmente autorizzato in tutta Italia: produciamo nella cucina di casa in modo regolare, con notifica ASL come previsto dai Regolamenti nazionali ed europei.
Produciamo pasticceria dolce e salata e pasta fresca, utilizzando solo materie prime naturali (senza conservanti e/o coloranti), rispettando le ricette tradizionali per ritrovare e fare riscoprire i sapori autentici e genuini.
I mestieri e le pratiche di Farina e Passione
Proveniente da un fornitore dell'UE, proveniente da un fornitore italiano
Farine biologiche, farine speciali, farine convenzionali
Gli altri ingredienti che compongono i preparati sono: Zucchero, burro, uova, miele, latte...
Ingredienti provenienti da un agricoltore locale, ingredienti provenienti da un fornitore italiano
Ingredienti locali (-250km), ingredienti biologici, ingredienti provenienti da una produzione certificata, ingredienti artigianali
Lievito in polvere
Forno elettrico