L'Alveare che dice Sì !
I prodotti di

Società Agricola Fattoria del Pesce s.r.l.

Itticultore, Cassolnovo
Maurizio Grispan
Maurizio Grispan ha iniziato l'attività di Società Agricola Fattoria del Pesce s.r.l. nel 2011. La sua azienda è situata a Cassolnovo, in Lombardia.

La sua azienda

La Società Agricola “Fattoria del Pesce” s.r.l., costituita da allevatori che vantano un’esperienza pluridecennale nel settore dell’acquacoltura, è dedita all'allevamento della trota nel cuore del Parco Naturale del Ticino.
Specialista nella lavorazione del prodotto fresco, la Società propone un vasto assortimento di prodotti di alto profilo, lavorati giornalmente, come i filetti completamente spinati ed anche spellati.
Quest'ultimo prodotto viene utilizzato come “nobile” materia prima per la realizzazione di medaglioni, hamburger e polpette di trota. Negli ultimi anni l'azienda ha anche proposto prodotti di quarta lavorazione quali affumicati e pastorizzati pronti al consumo.
L'azienda, oltre alla grande distribuzione organizzata, utilizza canali commerciali esteri, che rappresentano per il prodotto lavorato circa il 40% del fatturato, così contribuendo alla promozione internazionale del prodotto Made in Italy.

Indirizzo
Via del Porto 26
27023 Cassolnovo
2011
anno di fondazione
33
impiegati a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Società Agricola Fattoria del Pesce s.r.l.

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