I prodotti di
Salumificio Gamba Edoardo
Macellaio, Salumiere, Produttore di formaggio - Stagionatore, Villa d'Almè
Salumificio Gamba Edoardo
Salumificio Gamba Edoardo ti propone i suoi prodotti all'interno degli Alveari.
Formaggi
Trova un punto venditaFormagella di mucca
Formaggio Branzi (latteria)
Formaggella di capra con caffè e sambuca (sottovuoto)
Stracchino Val Brembana 100% Bruna alpina
Altre carni
Trova un punto venditaHamburger di manzo selezione “Gamba”
Hamburger di manzo selezione “Gamba”
Carpaccio salmistrato affumicato Gamba di manzo premium
Bovino
Trova un punto venditaMedaglioni di Filetto di manzo pancettati
FIORENTINA DI FRISONA FEMMINA 100% ITALIANA
GAMburger special (rucola e scamorza)
Medaglioni di Filetto di manzo pancettati
Vitello
Trova un punto venditaHamburger di Vitello
Polpette di vitello speck e scamorza
Arrotolato di Vitello
Hamburger di Vitello
Maiale
Trova un punto venditaFiletto di suino con lardo e fichi secchi
Filetto di suino con SPECK e ALBICOCCHE sottovuoto
Burnt Ends (pancettone marinato) sottovuoto
Pulled pork marinato
Pollame e selvaggina
Trova un punto venditaChicken Lollipops (fusi di pollo)
Spiedini di pollo
Tagliata marinata piccante di manzo
Involtini di pollo con Speck, Mele e Branzi
Foie Gras et Confits
Trova un punto venditaBollito misto
Arrostini ripieni sottovuoto
Lonza di suino nazionale sottovuoto
Costine di suino nazionale tagliate sottovuoto
Salumi
Trova un punto venditaProsciutto cotto "Gambotto" natura a fette sottovuoto
PANCETTA A LA BERGAMASCA
Arrosto di tacchino "come una volta" a fette
Kit POLENTA IN GAMBA
Pane & Grissini
Trova un punto venditaGallette di mais spinato
Laboratorio, Corso e Visita
Trova un punto venditaVisita guidata del Gamba
Visita guidata del Gamba con degustazione
Cestini di prodotti vari
Trova un punto venditaCONFEZIONE SPECIAL