I prodotti di

Salumificio Gamba Edoardo

Macellaio, Salumiere, Villa d'Almè
Salumificio Gamba Edoardo
Salumificio Gamba Edoardo ti propone i suoi prodotti all'interno degli Alveari.
Stracchino di montagna
Stracchino di montagna
Taste box di formaggelle capra aromatizzate
Box degustazione Branzi fresco e stagionato
Ragù di lepre
Ragù di lepre
Carpaccio salmistrato affumicato Gamba di manzo premium
Tartara di manzo
BEEF RIBS marinate sottovuoto
BEEF RIBS marinate sottovuoto
Hamburger di vitello alla pizzaiola
Polpette di vitello speck e scamorza
Polpette di vitello speck e scamorza
Arrotolato di Vitello
Tramezzino di vitello
Lardo di SUINO NERO PARMA
Costine di suino nazionale marinate sottovuoto
Costine di suino nazionale marinate piccanti sottovuoto
Filetto di suino con lardo e fichi secchi

Pollame e selvaggina

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Spiedini del "Gamba"
Spiedini di pollo
Spiedini speziati di Pollo (curry)
Spiedini speziati di Pollo (paprika)

Foie Gras et Confits

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Lonza di suino nazionale sottovuoto
Stinco di suino
Box famiglia arrostini ripieni sottovuoto
Box Famiglia Arrostini ripieni sottovuoto
Salame Cresponetto al formaggio Branzi
Box famiglia "GAMburger" conf. sottovuoto
Box famiglia "GAMburger" conf. sottovuoto
Arrostini ripieni

Pane & Grissini

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Gallette di mais spinato

Laboratorio, Corso e Visita

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Visita guidata del Gamba con degustazione
Visita guidata del Gamba