L'FOUR

Siamo una piccola (per ora!!) azienda agricola montana; i campi che utilizziamo per la coltivazione dei cereali e delle patate partono da quota 1488 sino ai 1900 metri e sono in zone non raggiunte da strade asfaltate o comunque esterne ad aree trafficate da mezzi. Alleviamo galline, principalmente razze italiane e polli da carne a lento accrescimento alimentandoli con quello che produciamo e lasciandoli al pascolo; utilizziamo pollai mobili in modo da poterli spostare affinchè abbiamo sempre erba fresca e per non sottoporre a stress i terreni in cui razzolano.
Non coltiviamo le erbe aromatiche ed officinali, raccogliamo semplicemente ciò che i prati della nostra zona forniscono.

Attualmente in conversione Biologica; Codice Operatore BIO 006 I2016